не покупаю масло, поэтому цен не знаю. Но если кг масла стоит 3-4 кг мяса, то ихмо дорого без привязки к деньгам. Посыл на то, что подорожал низший сегмент в первую очередь.
Цена сливочного масла привязана к цене молока (сливок), для производства 1 кг настоящего сливочного масла нужно ~20 - 30 литров молока.
Более забавно то, что при таких ценах людям было не куда тратить сбережения - был дефицит всего, все это в конечном итоге привело к обесцениванию сбережений граждан .
90% советских граждан жили от зарплаты до зарплаты. Остальные соц. страты (10%) - партхозноменклатура, директорат, невероятно расплодившийся слой научных работников, нач. с докторов наук (стабильные страты), - а также страты временные - шабашники, отходники (БАМ, и прочие стройки, нефть, газ, "северА", колхозно-совхозное шабашническое строительство и проч.) - тоже знали, куда девать деньги.
Почти самые дешманские яйца С1 во ВкусВилле две недели назад стоили около 80 рублей. Сейчас они стоят 96р, это +16%. Не хочу сейчас старые аккаунты поднимать ради точных цен, но на глаз все остальное в моей корзине типа мяса и птицы подорожало примерно так же.
Ну яйца к Пасхе всегда дорожают, мясо подорожало у всех производителей, а вот по позициям которые я постоянно беру я все написал и цена пока на месте.
Кстати: все перечисленное - творог, сыр, торт - это все пальма. Рискну предположить, что в этом товарном сегменте можно еще на какой-то % понизить себестоимость за счет изменения ингредиентов. А вот с мясом, фруктами так не забалуешь...
Творог, если не фальсификат во ВВ , то без пальмы, а мясо обычно как раз почти все на гормонах и антибиотиках )
Прямо с марта?
Скорее у всей отрасли проблемы. Перебои поставок инкубационных яиц - они у нас из Нидерландов, и очередная просад-очка рубля.
