Джон Крамер
Бог флуда
возьми что из этого - и все твои ножи покажутся хренью)У меня есть тефаль шеф 15 см, с отломленным носиком 1-2 мм, юзаю как основной
Купил фул серию Attribute Antique за копейки
Но там сантоку вместо евро шефа.. облом
Сантоку вообще не зашел, слишком тяжелый, неудобный, баланс сильно вперед смещен
Хоцца европа шеф, 20 слишком много будет 100%, 15 мало, 17-18 наверное норм, но такой сложно найти
Думаю пока между:
TalleR, у них как минимум 3 шефа с разными ручками, 800-1200 руб
Самура Харакири, но отзывы противоречивые, 1600 руб
да дорого - но ты им до конца жизни будешь пользоваться
если не угробишь на какой ни будь дешёвой точилке